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/ Développement durable

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champignon.

Alimentation responsable

Services alimentaires

Local Local est le service alimentaire de l'UdeM. C'est une cuisine savoureuse, qui encourage local, éco-responsable et à prix abordable.

DÉCOUVREZ LOCAL LOCAL 

Bières

Mousse coulant sur un verre de bière.

La cuvée 2022 de la bière Sur la montagne est en vente dans les points de service de Local Local. Une bière, cinq ingrédients du campus.

EN SAVOIR PLUS

Miel

Produit dans un rayon de 1 km autour du campus de la montagne, la particularité du miel de l'UdeM (UdeMiel) est due à sa grande diversité de pollens.

EN SAVOIR PLUS

Sirop d'érable

Du sirop d’érable est maintenant produit à partir des érables du campus. Des journées cabane à sucre sont organisés sur la montagne et de petit pots de sirop d'érable sont en vente aux comptoirs alimentaires et à la grande cuisine Chez Valère (Local Local).